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Impostazione della temperatura

Collegare la cantina alla rete elettrica ed attivarla con

l’interruttore S1 (vedere fig. 5).

La cantina è provvista di un regolatore elettronico che

permette di programmarne la temperatura interna. Il

vino verrà tenuto ad una temperatura compresa tra 10°C

e 15°C, secondo quanto suggerito dagli esperti. Le

temperatura è mostrata sul display.

La temperatura [preimpostata a 12°C] può essere

modificata in base al vino da conservare.

1. Premere il pulsante [1] (vedere fig. 6). Apparirà il

messaggio L1 e poco dopo verrà visualizzata la

temperatura preimpostata.

2. Usare i pulsanti [2] e [3] per ridurre o incrementare la

temperatura.

3. Attendere 6 secondi per permettere al sistema di

controllo di memorizzare la nuova temperatura

impostata.

È importante evitare sbalzi di temperatura all’in-

terno della cantina.

FIG 5

FIG 6

Manutenzione

Si raccomanda di mantenere il massimo livello possibi-

le di pulizia nella cantina. Disconnettere la cantina dalla

rete elettrica prima di pulirla. Non usare sostanze

abrasive o molto profumate.

Usare un panno morbido o una spugna ed un detergen-

te delicato.

È molto importante controllare regolarmente che la

circolazione dell’aria sotto e dietro la cantina non sia

bloccata. La condensa viene raccolta in un piccolo

recipiente collocato sul retro della cantina. Il recipiente

è dotato di una spugna che favorisce l’evaporazione

della condensa. Controllare che il tubo di plastica, che

trasporta l’acqua dall’interno al recipiente, non sia

ostruito da polvere o sporcizia.

Il filtro a carbone per la ventilazione interna dovrebbe

essere sostituito ogni due anni. Il filtro è posizionato

nell’angolo in alto a sinistra all’interno della cantina.

Se la cantina non dovesse funzionare controllare

quanto segue, prima di chiamare un tecnico del servizio

assistenza:

• che il fusibile dell’unità di alimentazione sia integro

• che la spina sia correttamente inserita nella presa

• che l’interruttore della cantina sia attivato

Se la causa del mancato funzionamento non è tra i

punti elencati sopra bisogna far intervenire un tecnico

autorizzato per l’assistenza.

La cantina è equipaggiata con un sistema di protezione

contro il surriscaldamento.

Un tecnico autorizzato per l’assistenza può controllare

se esso è stato attivato oppure no.

Conservazione del vino.

Vedere le illustrazioni a pagina 26.

Le bottiglie dovrebbero essere riposte nella cantina in

ordine di grandezza. Le più conosciute sono la

“Bordeaux” e la “Borgogna”. Queste bottiglie non sono

tutte identiche. Le più facilmente riconoscibili sono la

“Tradition” e la “Légère”. Le bottiglie “Champenoise” e la

“flûte d’Alsace” hanno differenti diametri ed altezze.

Tenere conto di queste differenze quando si conserva il

vino ed evitare di mescolare le bottiglie.

È importante riporre le bottiglie sul fianco in modo che il

tappo rimanga in contatto con il vino.

Le illustrazioni mostrano il modo migliore per impilare

bottiglie “Bordeaux Tradition”.

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